Culinaria♥

Bolo de chocolate molhadinho

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  INGREDIENTES

   2 rixas de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 6 ovos

 

1. Bata as claras do ovo  em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outra vez
2. Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente
3. Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio
4. Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver
5. Jogue quente sobre o bolo já assado
6. É só saborear

   Torta de Cereja

   
   
   
   
   

   Massa

   • 6 ovos
   • 7 colheres (sopa) de açúcar
   • 7 colheres (sopa) farinha de trigo peneirada
   • 1 colher (sopa) fermento em pó
   • 1 colher (chá) de baunilha

   Recheio

   • 1 lata de leite condensado
   • 2 latas de leite
   • 2 colheres (sopa) de amido de milho
   • 3 gemas
   • 1 lata de creme de leite
   • 1 colher (chá) de baunilha
   • 1 vidro de cerejas no marasquino (licor)

   Cobertura

   • 3 claras
   • 6 colheres de açúcar

   
   

   modo de preparo

   
   
   
   
   

   Massa

   1º - Bater os ovos até dobrarem de volume.

   2º - Juntar o açúcar e bater mais um pouco.

   3º - Retirar da batedeira e juntar a farinha, o fermento e a baunilha.

   4º - Levar ao forno preaquecido a 200ºC por mais ou menos 30 minutos.

   Recheio

   1º - Juntar o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho.

   2º - Levar ao fogo até engrossar.

   3º - Tirar do fogo e juntar o creme de leite e a baunilha.

   Cobertura

   1º - Bater as claras com o açúcar até formar picos firmes.

   Montagem

   1º - Repartir o bolo ao meio, molhar com um pouco do marasquino, colocar o creme e as cerejas picadas.

   2º - A outra metade do bolo cobrir com as claras em neve, formando picos e levar ao forno com a porta entreaberta até os picos ficarem dourados. Enfeitar com cerejas.

   Sorvete de morango

   
   

   • 1 lata de Leite MOÇA® Tradicional
   • 2 medidas (lata) de morangos picado
   • 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
   • 2 colheres (sopa) de suco de limão

   Modo de Preparo

   Bata no liquidificador o LEITE MOÇA®, a mesma medida (da lata) de água, osmorangos, o Creme de Leite NESTLÉ® e o suco de limão até ficar homogêneo. Despeje em um recipiente refratário raso, cubra com filme plástico e leve ao freezer até endurecer. Retire, bata mais uma vez e leve de volta ao freezer. Sirva em taças.

   Dica:

   - Substitua os morangos pela mesma quantidade de framboesa.

   Congelamento:

   Se desejar, congele o sorvete em freezer ou duplex por até 3 meses.

   Sobre a receita

   • Rendimento: 6 porções
   • Categoria da Receita: Sobremesas
   • Tipo de Prato: Sorvetes

   • Tempo de Preparo: 15 min.
   • Tempo Total de Preparo: 255 min.
   • Nível de Dificuldade: Fácil
   • Custo: $$ - Baixo

   

   Bolinho de Chocolate

   
   
   

   Comece separando as claras das gemas de 3 ovos
   

   Primeiro bata as claras
   
   Até o ponto de claras em neve e deixe separado
   
   Em seguida comece batendo as gemas
   
   Adicione o açúcar e bata mais
   
   Adicione a margarina e continue batendo
   
   Agora aos poucos coloque o leite
   
   E a farinha sem deixar de bater
   
   Adicione o chocolate em pó e termine de bater a massa
   
   
   Agora somente com uma colher ou fouet junte as claras em neve
   
   E depois o fermento e misture
   
   Como eu não estava com a minha assadeira de cupcakes, usei uma assadeira normal e coloquei a forma de papel dentro de formas para empadas
   
   Coloque a massa até a metade das formas
   
   E leve ao forno pré aquecido em temperatura de 255°C
   
   Demora de 15 a 20 minutos para ficarem prontos
   
   Olha que bonitinho!
   
   Agora para cobertura, derreta uma barra de 200g de chocolate ao leite em banho maria
   
   Quando o chocolate estiver totalmente derretido desligue o fogo e adicione o creme de leite
   
   Deixe esfriar e espalhe sobre os bolinhos
   
   Agora é só curtir

   INGREDIENTES 

   Massa:
   - 3 ovos
   - 2 xícaras de açúcar
   - 2 colheres de sopa de manteiga
   - 1 xícara de leite morno
   - 2 xícaras de farinha
   - 1 colher de sopa de fermento em pó
   
   Cobertura:
   - 200g de chocolate ao leite
   - 200g de creme de leite
   
   Gostou da receita? Tem alguma dica ou sugestão? Deixe um comentário 

   
   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   FÁCIL NÉ???♥♥